Klorofyll i bladen är som blodet i kroppen. Som livet självt alltså. Om jag då tillför lite klorofyllfylld mat till min kropp blir jag ännu mer levande. Nu när dagarna visserligen blir längre och längre men fortfarande inte är till närmelsevis så ljusa som vi mår bäst av behövs extra allt. Näring extra allt. Frukost, lunch middag - extra allt. Grön smoothie. Mörkgrön sallad. Gröna ärtskott, solrosskott, boveteskott, broccoli, vetegräsjuice, nässla m.m.
Färsk i första hand, eller torkad, ångkokt, fryst-ångkokt. Lite olja på - för lättare upptag av det fettlösliga klorofyllet, och kryddor efter smak.
Om det låter överkurs - ta bara någonting mer av det gröna än du gjorde igår. En grön smoothie i veckan blir 52 på ett år. Kroppen kommer att buga och tacka och i gengäld skänka dig bättre immunförsvar, färre trötta morgnar och eftermiddagar. Har du någon gång glömt att vattna tulpaner i vas? När de nickar i bordsduken med sina färgade kronblad? När de får vatten i vasen igen kan man nästan se direkt hur de tar ett djupt andetag, hämtar kraft och lyfter kronbladen mot taket.
Så känner jag mig varje gång jag har druckit en grön smoothie. Kraftfull. . . Osårbar . . . eller, ja faktiskt. ! :)
Grön har komplementfärgen röd oavsett färglära. Man kan ju lika gärna göra snygg mat när man ändå håller på - inte bara nyttig. Tomat, paprika, gojjibär, hallon, jordgubbar. Blandar man röda bär i gröna smoothien - blir den ju brun så därför lägger jag i de röda bären efteråt. Och toppar med kokos och kakaonibs. Garanterat snyggt - gott - och nyttigt!
Grönt - hjärtchakrats färg. Kärlekens färg. Det gröna bladets liv - det röda blodets liv. Livet i mig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar