Hur får man ut juicen ur gräset?

När du nu står där med en hel skål full av första skörden
vetegräs är det dags att göra juice. Det blir 4-5 shots av en bricka enligt förra receptet. Drick det i små doser helt för sig själv, inte nära mat alltså och till en början kanske bara en msk i taget.

Det är kraftigt koncentrerad näring som kroppen oftast inte är van vid att få. Så ta det lugnt, åtminstone i början.

Det finns flera olika sorters gräspressar att välja mellan. Om du inte vill investera i en sådan direkt kan du:
1) köra gräset i mixern med lite vatten en stund och sedan sila ifrån.
2) tugga ur saften och sedan spotta ut fibrerna som är kvar. (kon har fyra magar att hantera sitt gräs med - vi har bara en och den räcker inte till för gräs)
3) om du har en köttkvarn är det också ett möjligt alternativ fram tills du har bestämt dig för om du ska odla kontinuerligt - då är mitt absoluta råd att investera i en riktig gräspress.

Det finns både elektriska t.ex. Green Star Elite och handvevade som Z-star, vilken funkar alldeles utmärkt om du bara ska göra till 2-3 personer. Jag har haft min Z-star några år nu och den utomordentligt bra.

Så sätt igång, ta en knippa gräs, veva ner den i pressen och drick inom 8 minuter så går ingen näring förlorad.

Kan det bli mer Ekologiskt, Närodlat och Färskpressat!
Och så all denna näring rätt in i din kropp!  :)
 
Hos fina Råvarubutiken hittar du dessa juicepressar.
dessutom har de en mängd andra spännande och framförallt mumsiga varor.